崔英敏(1970-),蒙古族,1991年毕业于华南理工大学无线电技术专业,获得工学学位,2005年获得华南理工大学计算机应用技术硕士学位,2009年被评为计算机技术专业副教授。2009年9月被评为广东省“南粤优秀教师”,2011年9月被广东省教科文卫工会评为“广东省师德先进个人”。主持校内立项“网络专业2+1办学模式的探讨”(2009-10~2010-10)、校内立项“高职移动商务类人才培养模式研究”(2010-12-09~2011-12-31)及负责2010年度广东省高等教育教学改革项目“移动商务方向校企合作人才培养模式的改革”(2010-10~2013-10)。公开发表多篇论文,其中论文《“课程体系、教材建设、师资队伍、就业服务”四位一体的校企合作办学模式探讨》在广东省高等职业技术教育研究会2009年学术年会论文评选中荣获二等奖;论文《基于市场需求的高职移动商务能力培养探索》被评为广东省高等职业技术教育研究会2010年学术年会优秀论文三等奖。主编《计算机网络基础》、《网络安全实用教程》、《photoshop CS3中文版图像处理基础教程》等教材。